Fundada em 14 de outubro de 2004, a Buona Pizza vem de uma família tradicional de Ana Rech, idealizada por seus sócios para gerar mais empregos e crescimento para o local. Foi a primeira pizzaria forno a lenha de Ana Rech.
No início, feita apenas para tele entrega e após vários apelos dos clientes, introduzimos mesas para o À La Carte.
Em meados de 2005 introduzimos o rodízio, o qual até hoje vem sendo um diferencial na empresa.
A partir de 2010 a empresa vem atendendo seus clientes de forma customizada e com qualidade, pois possui 50 lugares.
O À La Carte destaca-se pela pizza servida na pedra, preparada de forma artesanal em forno à lenha. O cliente consegue observar sua pizza sendo preparada na hora.
